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产品名称:

用简约的线条演绎非凡气质的面馆

上市日期: 2018-05-23

“面屋武藏”来自日本东京,作为日本拉面界的殿堂级名店,此次落地杭州,设计师用简约的线条去演绎日本建筑层迭的屋檐,再将空间重新划分与组合,试图将日本日落时分挂满灯笼的老街带入这间面屋之中。

用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆

店内大量的木格栅、木色与白色的使用,带来了强烈的日式风格。中央的环形就餐台,用苔藓与石块营造出千山万壑的枯山水微景观。这个区域之中不仅将空间的关系带来的生动的点缀,也让人与食物,与空间的发生了更多情感的互动。

然而不知这绿景与蓝色的背景墙是否是设计者有心的呼应,倒是生出一种雨过之后远岱天青的感受,整个空间即刻生动透气起来 !    

用简约的线条演绎非凡气质的面馆

店内大量的木格栅、木色与白色的使用,带来了强烈的日式风格。中央的环形就餐台,用苔藓与石块营造出千山万壑的枯山水微景观。这个区域之中不仅将空间的关系带来的生动的点缀,也让人与食物,与空间的发生了更多情感的互动。然而不知这绿景与蓝色的背景墙是否是设计者有心的呼应,倒是生出一种雨过之后远岱天青的感受,整个空间即刻生动透气起来 !    

用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆

坐在两旁的卡座上,头顶便是倾斜交错的屋檐,馀光之中的吊灯星星点点,再望及店的食客与门口穿梭的行人,恍然间觉得自己身处日本的街道,吃完这碗面便要回家去的感觉了吧。  

用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆

与大多数日本拉面馆一样,面屋武藏也採用了开放式的厨房,不同的是厨房与明厨相互隐现,横帘内热火鲜料地煮面使得食客多了一份期待,布帘外的明厨,厨师精湛技艺的展示,使得食客与实物和烹饪者之间多了更多的互动,或欣喜,或惊羡。

用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆

如同深夜食堂那般,围炉而坐的人们各有各的故事,却因这一份美食聚集于此,共同感受屋簷下这碗面的温暖。

用简约的线条演绎非凡气质的面馆


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用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆

面屋武藏作不仅仅是想要为食客提供美味的实物,设计也并不仅仅是完成一个寻常的餐饮空间的。设计师希望为都市人提供一种状态——生活——在繁忙的工作之馀,在一碗热气腾腾的食物之间,还可以串联进相聚,串联进互动,串联进情绪与情感的渲染。哪怕只是一碗面的时间,也希望可以慢下来,得到一个轻缓的呼吸,一个片段的白日梦境!重迭的屋檐,错落的居所,横帘下的一碗美味拉面。

用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆


用简约的线条演绎非凡气质的面馆

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